Morgens ein Glas frischer Selleriesaft auf nüchternen Magen: Das soll bei Gesundheitsproblemen helfen. Tatsächlich enthält das Gemüse wertvolle Inhaltsstoffe. Doch Ernährungsexperten raten zur Vorsich …

Die Blätter der Kokapflanze sollen das Hungergefühl dämpfen, die Stimmung heben und die Leistungsfähigkeit steigern. Unser Autor geniesst die Pflanze gerne – darauf verlassen will er sich aber…

Tatsächlich ist den meisten Menschen nicht bewusst, welche Wirkung eine Gurke auf den Körper hat. Dabei ist dieses unscheinbare Gemüse ein wahres Superfood. Ein paar Gründe, warum dieses…

In Kombination mit Zitronen, die ebenfalls als Vitaminquelle gelten, entsteht ein Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen …

Die Blaue Süßlupine, in manchen Regionen auch Wolfbohne oder Feigbohne genannt, war lange Zeit dem Vieh vorbehalten, weil sie …

Frage: Ständig sehe ich den Begriff Superfood, oft bei Lebensmitteln, die ich nicht einmal kenne. Was ist Superfood eigentlich …

Kastanien wecken Erinnerungen an gemütliche Herbsttage – und Weihnachtsmärkte. Noch mehr als das: Die Esskastanien sind auch ein echtes Superfood für deine Gesundheit.

Sie sollen beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen – exotische Superfoods sind derzeit besonders beliebt. Wer sich gesund …

Er ist wahrscheinlich die größte Beere der Welt. Denn der Kürbis ist – botanisch gesehen – ein Beerengewächs. Per Lebensmitteldefinition gehört er zur Gattung „Gemüse“. Mehr als 200…

“Kohltourhauptstadt” nennt sich Oldenburg und macht damit klar: Mit Humor und Traditionspflege wird das Blattgemüse verehrt. Ein kulinarischer Spaziergang zum Auftakt des Grünkohlwinters.

Sanddorn ist ein deutsches Superfood. Was es kann und warum es nicht nur für das Immunsystem, sondern auch für deine Haut toll ist, erfährst du hier.

Das Superfood bietet einige gesundheitliche Vorteile und enthält dazu viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Was Ihnen der …

Wir suchen es alle: Das ultimative Superfood, das unseren Körper mit Nährstoffen versorgt, die Haut strahlen lässt und auch noch schmeckt. Der neuste Anwärter auf den Titel heisst…

Eine feststehende Definition von „Superfood“ gibt es nicht – es sei vor allem ein gut funktionierender Marketingbegriff …

Superfood ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Doch was steckt eigentlich dahinter?

Superfood ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Doch was steckt eigentlich dahinter?

Mit dem Herbst kehrt auch die Kürbiszeit zurück. Von der Leidenschaft für das heiße koffeinhaltige Getränk “Pumpkin Spice Latte” bis hin zu Gerichten wie Kürbissuppe, Kürbisrisotto oder gebackenem…

Aktuell hat der Granatapfel Saison … ist der Granatapfelsaft wirklich ein Superfood?