Was für ein perfektes Produkt – wahrhaft ein Superfood! Süß und säuerlich zugleich, knackig und weich. Und dabei so gesund …

In Zeiten, in denen Käse hauptsächlich im Supermarkt gekauft wird und die eigene Herstellung in Vergessenheit gerät, wissen viele Menschen nicht einmal, was sich in den Gläsern befindet….

Viele Menschen haben zu Hause Supplemente, deren Wirksamkeit jedoch kontrovers diskutiert wird. Viele Fachleute plädieren dafür, dass Nährstoffe besser über unsere natürliche Ernährung aufgenommen wer …

Ein grandioses Produkt für ein beeindruckendes Finale der “Höhle der Löwen”-Jubiläumsstaffel: Zwei bodenständige Jungs aus Hessen stellen eine Pflanze vor, die den deutschen Lebensmittelmarkt revoluti …

Kurkuma besticht durch seine leuchtend orange Farbe und verleiht “Golden Lattes” und Currys eine besondere Note. Doch was steckt tatsächlich in diesem Gewürz, und welche Effekte kann ein…

Haferflocken gelten als das Top-Frühstücksrezept. Doch manchmal ist Abwechslung gefragt, und diese drei Alternativen sind sogar gesünder …

Immer mehr Lebensmittel werden als Superfood bezeichnet. Aktuell wird ein Pulver als solches gehypt, die Verbraucherzentrale übt Kritik. Was steckt tatsächlich hinter dem grünen Pulver? Wir haben Antw…

Pilze sind im Herbst sehr beliebt und Pfifferlinge zählen zu den Favoriten vieler Menschen. Lesen Sie hier, was diesen Pilz so besonders macht und welche wichtigen Punkte Sie…

Bohnen sind wahre Alleskönner: Sie verbinden Generationen und Kontinente, stehen für Heimat und Tradition. Sie sind gut für die Darmflora und für das Klima. Deshalb widmen sich auch…

Mit autonomen Algenfarm für die Fensterbank schreibt das junge Start-up MySpirulina aus Kiel eine Erfolgsgeschichte. In den kommenden Tagen will das vierköpfige Team der CAU einen Prototyp an…

Immer mehr Lebensmittel werden als Superfood bezeichnet. Aktuell wird ein Pulver als solches gehypt, die Verbraucherzentrale übt Kritik. Was steckt tatsächlich hinter dem grünen Pulver? Wir haben Antw…

Sanddorn soll schon die Krieger Dschingis Khans gestärkt haben. Und auch unsere Kolumnistin ist Fan der vielseitig einsetzbaren Früchte.

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, dann ist es wieder Zeit für Granatäpfel. Warum sich dein Körper über eine tägliche Dosis Granatapfel freut, liest du hier.

Arzt nahm 23 Kilo ab: Mit diesen Tricks hat er es geschafft Mediziner verrät: Diese 4 Dinge sind förderlich für Ihre Arterien …

Bohnen sind wahre Alleskönner: Sie verbinden Generationen und Kontinente, stehen für Heimat und Tradition. Sie sind gut für die Darmflora und für das …

Bohnen sind wahre Alleskönner: Sie verbinden Generationen und Kontinente, stehen für Heimat und Tradition. Sie sind gut für die Darmflora und für das …

Einen Granatapfel zu schälen … Heute werden die Früchte wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe als “Superfood” gepriesen. So enthalten Granatäpfel überdurchschnittlich viel Kalium, Vitamin …

Haferprodukte haben eine steile Karriere hingelegt. Saßen frühere Generationen lustlos vor ihrem Haferschleim, so hat sich das Getreide zum „Superfood“ gemausert.