Superfood der Saison: Wie gesund ist Grünkohl wirklich?

Das Superfood bietet einige gesundheitliche Vorteile und enthält dazu viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Was Ihnen der …

Ernährung: Falscher Hype um Superfoods? Das sind die besseren und günstigeren Alternativen

Eine feststehende Definition von „Superfood“ gibt es nicht – es sei vor allem ein gut funktionierender Marketingbegriff …

Nichts macht so schön und gesund wie Moringa

Wir suchen es alle: Das ultimative Superfood, das unseren Körper mit Nährstoffen versorgt, die Haut strahlen lässt und auch noch schmeckt. Der neuste Anwärter auf den Titel heisst…

Superfoods von A-Z: Mit diesen Lebensmitteln boosterst du dein Wohlbefinden

Superfood ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Doch was steckt eigentlich dahinter?

Superfoods von A-Z: Diese Eigenschaften machen sie aus

Superfood ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Doch was steckt eigentlich dahinter?

Superfood Kürbis: Das macht den Herbst-Klassiker so gesund

Mit dem Herbst kehrt auch die Kürbiszeit zurück. Von der Leidenschaft für das heiße koffeinhaltige Getränk “Pumpkin Spice Latte” bis hin zu Gerichten wie Kürbissuppe, Kürbisrisotto oder gebackenem…

Wundermittel Granatapfelsaft: Hype oder ein wirkliches Superfood?

Aktuell hat der Granatapfel Saison … ist der Granatapfelsaft wirklich ein Superfood?

“makro: Superfood Beeren – Genuss mit Beigeschmack” vom Sonntag bei 3sat: Wiederholung des Wirtschaftsmagazins online und im TV

“Wirtschaft in 3sat”: Wo und wann Sie die Wiederholung des Wirtschaftsmagazins “makro: Superfood Beeren – Genuss mit Beigeschmack” vom Sonntag (22.10.2023) schauen können, ob nur im TV oder…

Ernährung: Superfood aus dem Meer: Was sich mit Algen alles kochen lässt

In Asien sind Algen und Seetang beliebte Nahrungsmittel, in Europa kommen sie eher versteckt als Stabilisator und Verdickungsmittel zum Einsatz. Dabei haben die Pflanzen wahre Superkräfte, die vor…

Algen – Superfood und Klimaretter | Das Gute zum Wochenende

Sie sind gesund, nahrhaft, reich an Vitaminen und können das Immunsystem und den Stoffwechsel stärken – gemeint sind Algen.

Superfood im Herbst: Das passiert im Körper, wenn Sie Maronen essen

Esskastanien sind Soul- und Superfood in einem. Sie wärmen an kalten Herbsttagen. Außerdem haben sie viele Vitamine …

Regionale Superfoods: Heimische Alternativen zu Chia, Acai & Co.

Viele Vitamine und Mineralstoffe machen die Flocken ebenso zum Superfood, wie die wichtigen Ballaststoffe Cellulose und Pektin.

Expertin analysiert: Wundermittel Granatapfelsaft: Hype oder ein wirkliches Superfood?

Doch ist der Granatapfelsaft wirklich ein Superfood? Aktuell hat die Granatapfel Saison. Dem Saft dieser Winterfrucht wird …

Superfood Kürbis: Deshalb ist der Herbst-Klassiker so gut für Gesundheit, Haut und Haare

Kürbis ist das saisonale Superfood schlechthin. Welche Vorteile er hat und wie Sie ihn am besten zubereiten und auf Haut und Haaren anwenden, lesen Sie hier.

Superfood: So gesund ist Kurkuma-Milch

Auch bei uns gilt Kurkuma seit geraumer Zeit als Superfood. Die entzündungshemmenden, antiseptischen und antioxidativen …

Gesund und günstig: Kennen Sie diese heimischen Superfoods?

So gut Superfood wie Chia, Goji oder Avocado, die mit diesem Trick nicht braun wird, für den Körper auch sein mag, für die …

Superfood Beeren – Genuss mit Beigeschmack

Beeren liegen im Trend. Doch unser Hunger auf Beeren hat ökologische und soziale Konsequenzen in den Anbauländern. Geht Beerenkonsum auch nachhaltig?

Superfood oder Klimakiller?

Superfood – gut für den Menschen, schlecht für die Umwelt? Avocados und Blaubeeren aus Südamerika zum Beispiel verbrauchen …

Alles Grünkohl in Oldenburg: Superfood zum Saisonstart

Auftakt: Zum Saisonstart am 5. November gibt es auf dem Oldenburger Rathausmarkt an langen Tischreihen Grünkohl, klassisch mit Pinkel oder kreativ als Burger, Bagel, Pesto, Sandwich, in Bier…