Rote Beete ist ein wahres Superfood und bringt dem Körper viele Vorteile. Mit nur 41 Kalorien auf 100 Gramm liefert sie eine beeindruckende Menge an Nährstoffen – darunter…

ist aber bei weitem kein solches Superfood. Dafür lässt sich Brunnenkresse ebenfalls wunderbar in vielen verschiedenen Gerichten verwenden: alles an der Brunnenkresse, vom Samen über den …

Das einzig wahre Superfood wächst nämlich hierzulande. Glaubt man den Forscher*innen der William Patterson University aus New Jersey, ist unsere lokale Brunnenkresse das gesündeste Lebensmittel …

Welche das sind, verraten wir Ihnen hier nun. Es ist kein Geheimnis, dass Brokkoli als besonders gesund und als sogenanntes Superfood gilt. Unter anderem ist er entzündungshemmend und…

Brokkoli ist ein echter Allrounder in der Küche … Keimprozess einen sehr hohen Nährstoffgehalt und gelten als echtes Superfood. Und das kannst du zu Hause einfach selbst ziehen.

Vitamintabletten? Experte zeigt, warum Sie davon die Finger lassen sollten Alarmierende Ergebnisse: Dieser Vitaminmangel betrifft Milliarden Menschen Laut Studie: Welche Nahrungsergänzungsmittel …

Sulforaphan – ein sekundärer Pflanzenstoff aus z. B. Brokkoli – zeigte sich dabei als der vielversprechendste Stoff von 3.800 überprüften Substanzen. Sulforaphan kommt natürlicherweise in …

Anders als grüne Bohnen, die durch das Erhitzen erst genießbar werden, da sie im Rohzustand den gesundheitsschädlichen Eiweißstoff Phasin enthalten, können Sie Brokkoli auch roh essen.

Brokkoli ist ein wahres Superfood, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Doch was tun, wenn der Brokkoli dunkle Stellen bekommt? In diesem Beitrag erklären wir, warum Brokkoli…

Schmackhafter Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit einer samtigen Soße und knuspriger Käsekruste – ein unkompliziertes und nahrhaftes Essen für jede Gelegenheit. Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist ein …

Wir zeigen dir, warum dieses Superfood mehr kann als Sattmachen – und wie du es … 💡 Tipp für deinen Alltag: Kreiere eine “Power-Bowl” mit weißen Bohnen, gedämpftem…

Brokkoli enthält nicht nur viele Vitamine und Mineralien, sondern auch einen Wirkstoff gegen aggressiven Bauchspeicheldrüsenkrebs. Der Inhaltsstoff Sulforaphan schwäche widerstandsfähige …

Sodbrennen verhindern: Auf dieses beliebte Getränk sollte man besser verzichten Statt Haferflocken: Dieses Lebensmittel sollte man zum Frühstück essen Vorsicht tiefer Schmerz: Wann “Muskelkater …

Leinsamen gelten als besonders gesundes Superfood, welches sogar regional erhältlich ist. Damit sie ihre Wirkung aber auch richtig entfalten, sollten Sie bei der Zubereitung einige Punkte beachten.

Für ein gesundes Frühstück sind sie optimal: Chia- und Leinsamen stellen die Power-Foods schlechthin dar. Doch zu welchem der beiden sollte man für die Gesundheit eher greifen? Wir…

11. Ganze Leinsamen sind nährstoffreich Leinsamen gelten als Superfood – aber der Körper kann ganze Samen kaum verdauen. Verwenden Sie daher gemahlene Leinsamen, um von allen Nährstoffen zu…

Leinsamen sind zum Beispiel eine gute Alternative … Viel Lärm um Nichts? Riedl: Der Superfood-Hype wird vom Handel benutzt, um exotische Produkte günstig einzukaufen und teuer zu vermarkten.

Wir haben 19 Mal braune, geschrotete Leinsamen getestet, alle stammen aus ökologischem Anbau. Auffällig: In allen Produkten wies das von uns beauftragte Labor Blausäure nach – die Gehalte…