Diese Frucht ist ein Superfood: Nach einer neuesten Studie nehmen Menschen, die täglich rund ein bis zwei Avocados konsumieren, nicht nur mehr Nährstoffe zu sich, sondern auch weniger…

Sauerkraut, Joghurt, Kombucha, Kefir und Kimchi – fermentierte Lebensmittel erleben ein Comeback. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hat sich angeschaut, welche Eigenschaften diese Nahrungsmittel habe …

Nach der Ernte reifen die Früchte nicht nach. Achte daher bei der Auswahl darauf, einen bereits gereiften Granatapfel zu kaufen. Du erkennst ihn an einer rauen Schale und…

Sind Erdbeeren gesund? Gerade im Sommer können wir schon mal einige der roten Beeren verschlingen. Wir verraten dir, warum du dir in Sachen Gesundheit darüber keine Gedanken machen…

präzise Geolokalisierungsdaten zu verwenden und aktiv Geräteeigenschaften zur Identifizierung zu scannen. Dies dient dazu, Informationen auf einem Gerät zu speichern und darauf zuzugreifen sowie perso …

Angepriesen wird sie als heimisches Superfood mit extrem hohem Gehalt an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen, die als besonders …

Die Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse gilt seit Langem als Superfood schlechthin. Der Grund: Avocados haben einen …

Martha Stewart Wellness Greens versorgt den Körper mit essentiellen Superfoods wie Spinat, Sellerie und Ingwerwurzel in …

Wenn Sie jeden Tag eine bestimmte Anzahl an Walnüssen verzehren, kann die Gesundheit von dem Multitalent profitieren. Die genauen Vorteile für den Körper erfahren Sie hier.

Kokosnussöl hat sich einen Platz als Wundermittel in vielen Küchen gesichert. Aber was passiert, wenn du jeden Tag einen Löffel von diesem Öl zu dir nimmst? Hier erfährst…

Eine uralte Kulturpflanze kehrt zurück. Was schon die Bauern in der Jungsteinzeit anbauten, dass soll jetzt auch im Enzkreis wieder wachsen. Immer mehr Landwirte interessieren sich dort für…

00:37 Quasi ein kostenloses Superfood. Denn die wild wachsenden Kräuter sind nicht nur für Schnecken lecker und gesund.

Die tropischen Beeren sind gesund, aber sehr empfindlich. Wichtige Tipps zu Einkauf, Lagerung – und wie Sie die Reifung beschleunigen können.

Rugby-Profi Ben Ellermann sagt, dass ihn die Avocado besonders fit macht. Ernährungsmedizinerin Dr. Fleck erklärt die besondere Kombination an Nährstoffen.

Superfood muss nicht vom anderen Ende der Welt kommt, sondern wächst auch hierzulande – nur ist es weniger populär als Avocados, Chia & Co. Wir verraten Ihnen, welche…

Expertenmeinung von: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Rucola ist reich an Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen, was es zu einem…

Der Granatapfel zählt unter den Früchten zum Superfood. Er enthält eine Menge Nährstoffe und viele Antioxidantien.

Ein neuer „Superfood“-Trend schwappt zu uns. Im Fokus: die Haskap-Beere. Wir haben uns auf dem Wochenmarkt in Werne danach umgeschaut.